Dieta cu apă te ajută să dai jos până la 9 kilograme în primele 3 săptămâni

Foarte mulți oameni sunt nemulțumiți de felul în care arată, mai ales femeile. Acestea se chinuie mereu cu diverse diete stricte, care, de cele mai multe ori, nu dau rezultatele așteptate. Dacă și tu te confrunți cu această problemă și te-ai săturat de cure de slăbire fără efect, trebuie să știi că există un truc foarte simplu, care te va ajuta să ajungi foarte ușor la silueta pe care ți-o dorești.

Un nutriționist celebru a explicat, în detaliu, cum este posibil să slăbești dacă bei multă apă. Țesuturile organismului uman sunt alcătuite din 70% apă. Mai mult, apa reprezintă 80% din sânge, 20% din compoziţia oaselor, 75% din muşchi şi 90% din compoziţia creierului.

Așadar, lipsa apei în organism nu poate fi compensată de nicio altă substanţă și este indispensabilă tuturor proceselor din corp. Dacă nu bei suficientă apă și nu faci mișcare, sănătatea îți va fi afectată.

Cum te ajută apa în procesul de slăbire

Apa accelerează metabolismul şi arderea caloriilor, în același timp ajutând organismul să se menţină hidratat şi sănătos. Dacă este băut pe stomacul gol, acest elixir natural acţionează ca un medicament, influenţând ritmul cardiac, afecţiunile respiratorii şi oculare, dereglările digestive şi aspectul pielii.

Bob Harper este un personaj popular în industria televiziunii americane şi, totodată, un trainer personal al vedetelor celebre. În cartea sa „Jumpstart to Skinny”, Bob a detaliat modalitatea prin care consumul de apă poate ajuta la pierderea a până la 9 kilograme în doar 3 săptămâni.

Cum se ţine „dieta” cu apă

Consumul de apă îmbunătăţeşte în mod remarcabil digestia. Așadar, celor care suferă de constipație li se recomandă o bună hidratare a organismului. Apa ajută la obţinerea mai rapidă a senzaţiei de saţietate, sporește eficiența antrenamentului fizic, fiind de un real ajutor în orice dietă.

Dacă vrei să scapi de kilogramele în plus, trebuie să consumi aproximativ 500 ml. de apă, înainte de fiecare masă, pentru a ajunge mai repede la senzaţia de saţietate.

Așadar, dacă vei bea apă cu 20 – 30 de minute înainte de masă, apetitul va scădea considerabil. Potrivit antrenorului personal Bob Harper, în acest mod se pot topi nu mai puţin de 9 kilograme în doar 3 săptămâni.

Cum să bei apă în mod corect

Specialiştii susțin că „dieta” cu apă are o regulă strictă, însă foarte simplă: bea cât mai multă apă, cât de multă poți! Dacă vrei să obții rezultate vizibile, este important să îți propui un program pe care să îl respecți timp de cel puţin o săptămână.

  • Dimineaţa, cu 20 – 30 de minute înainte de masă, bea 2 căni de apă.
  • La prânz bea 1 litru de apă, cu înghiţituri mici, pe parcursul a 30 de minute.
  • Seara, cu o oră înainte de cină, bea 2 căni de apă.
  • Între mese bea din nou apă, cu înghiţituri mici. În total ar trebui să ajungi la 2,5 – 3 litri de apă băuţi zilnic.

Un aspect foarte important este faptul că apa băută ar trebui să fie rece, deoarece este absorbită în organism mai repede decât apa caldă, iar consumul de energie al organismului, realizat pentru a aduce apa la temperatura lui, va ajuta la arderea caloriilor.

Cum te ajută consumul regulat de apă

Lipsa apei favorizează depunerile de grăsime în organism. Așadar, dacă nu bei suficientă apă, rinichii nu vor mai funcţiona normal, iar o parte din sarcina lor va fi transferată ficatului.

Ficatul are rolul de a transforma rezervele de grăsime în energia necesară corpului. Atunci când preia funcţia rinichilor, ficatul lucrează ineficient, prelucrând mai puţine grăsimi, ceea ce duce la depunerea surplusurilor.

Așadar, singurul şi cel mai important catalizator în scăderea şi menţinerea greutăţii este apa, întrucât:

  • activează metabolismul
  • previne depunerea de grăsime
  • ajută la reprimarea poftei de mâncare
  • oferă energia necesară organismului
  • hidratarea constantă împiedică organismul să rețină lichide.

Tratează consumul regulat de apă ca pe un stil de viață, iar organismul nu va întârzia să-ți mulțumească.

Foto: shutterstock.com
Preluare din: avantaje.ro

Medicamentul natural care poate înlătura chisturile de pe ficat, plămâni, rinichi și ovare

Dintre leacurile folosite de călugări în mănăstirile din România, acesta este unul dintre cele mai vechi. Vindecă sufletul și trupul. Tămaia este rășina unui arbore numit boswellia sacra și este utilizată de secole întregi pentru proprietătile sale antiinflamatorii. Studiile au dovedit că aceasta distruge celulele canceroase de la nivelul ovarelor.

În plus, substanță face mai eficientă chimioterapia pentru a ucide celulele care, în mod normal, nu răspund la tratamentul chimioterapic. Așadar, specialiștii britanici spun că tămâia ar putea fi utilă mai ales în cazurile în care cancerul se dovedește rezistent la tratamentele clasice și ar putea, de asemenea, să crească speranța de viață a pacientelor în stadii avansate de cancer ovarian.

Tămâia este probabil cel mai puternic și mai cunoscut remediu din medicină populară magică românească. O cură extraordinar de bună, ce topește chisturile pe ficat, plămâni sau rinichi, este cea bazată de tămâie.

Astfel, în prima săptămâna se înghite în fiecare dimineață, pe stomacul gol, un bob de tămâie albă (cât un bob de mazăre), învelit în miez de pâine (că să nu atingă dinții, fiindcă formează carii). În următoarele trei săptămâni se procedează la fel, dar numai din două în două zile. În paralel se beau trei-patru pahare cu ceai de traistă-ciobanului înaintea meselor principale și chiar între meșe în loc de apă.

***

O rășină cu puteri miraculoase

În cultul creștin, tămâia e întrebuințată încă din cele mai vechi timpuri, considerată „o bună mireasmă” al cărei fum se ridica spre cer că simbol a rugăciunilor noastre. De fapt, tămâia este sucul (rășină) unor arbuști exotici care, ajungând în contact cu aerul, se încheagă, la fel că rășină brazilor.

Arbuștii din familia Burseraceae cresc în India, China, Somalia, Etiopia și Egipt, prin crăpăturile stâncilor din munți și în vecinătatea mării. Din incizii longitudinale făcute în scoarță acestui mic arbust, se scurge un lichid lăptos. Acesta este colectat între sfârșitul lunii martie și începutul lui aprilie. Fiecare copac aduce după vechime, grosime și starea copacilor, trei până la zece kg de tămâie. Un copac poate fi exploatat până la patru ani, după care este necesară o pauză de mai mulți ani.

Tămâia are diferite forme și culori, după locurile și țările din care provine. tămâia de Arabia, Egipt și Somalia e gălbuie și în formă de lacrimi, cea de India este superioară, galbenă. în antichitate, era una dintre cele mai prețioase mărfuri, valoarea să fiind apropiataa de cea a aurului. Tămâia intră că ingredient la prepararea Sfântului și Marelui Mir. Azi se folosește pe scară largă tămâia sintetică. Dar, în scop terapeutic, se recomanda tămâia naturală. Atenție la tămâia contrafăcută din diferite rășini de brad sau molid! Poate fi dăunătoare.

Mijloc terapeutic în Europa și Asia

Tămâia, o substanță rășinoasă cu miros plăcut și aromatic, dezvoltă bine această aromă abia la temperatură de 100°grade C, când se înmoaie fără a se topi. Are acțiune farmacoterapeutică antiinflamatoare, antiseptică, astringență, carminativa și cicatrizanta, diuretica, expectoranta, sedativa.

Știință contemporană nu poate explică, de pildă, efectele excepționale ale fumigațiilor cu tămâie în tratarea epilepsiei, a tulburărilor senzitive sau a psihozelor grave, dar există numeroase consemnări ale efectelor extraordinare ale acestui procedeu.

În lumea arabă, tămâia se dizolvă în apa și se bea pentru dureri de stomac.

Pentru infecții ale cailor respiratorii o aprind pe cărbuni, insipirand mirosul. Tot în medicină orientală, boabele de tămâie de culoare gălbuie roșiatică sunt folosite că fortifiante ale psihicului. În Europa, tămâia a fost folosită până la mijlocul secolului XIX la alinarea durerilor reumatice.

Medicină modernă pare a o redescoperi în terapia cancerului, dizenteriei și febrei. În medicină populară și în cea mănăstireasca, este un prețios leac magic, cu virtuți de protecție și de exorcizare. Se spune că o bucățica de tămâie sfințită ținută la gât apăra de deochi, de blestem, de ispitele Necuratului, de boli și de toate relele.

Notă importantă: Materialele de sănătate prezente pe acest site au caracter pur informativ. Înainte de a începe un tratament naturist, trebuie să faceți un test de alergie la tipurile respective de produse. Plantele sunt, în general, un mod sigur de a consolida și tonifia organismul, remediile naturiste sau nutriționale sunt alternative viabile, dar ar trebui sa discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe orice fel de tratament.

Pasează o banană și adaugă încă două ingrediente – Nu vei mai tuși a 2-a oară

Atunci când răcim, tusea este una dintre simptomele care se vindecă cel mai greu. Chiar dacă luam medicamente uzuale sau antibiotice, după ce a trecut răceala sau gripa, tusea persistă. Să nu mai vorbim despre cei care fumează, care tușesc mult mai des și mai puternic decât nefumătorii…

Decât să arunci banii pe fereastră pe medicamente din comerț care au și reacții adverse pentru organism, poate ar fi cazul să încerci această soluție naturală și foarte eficientă. Vei scăpa de tuse definitiv, ba chiar vei aduce și un plus de vitamine și beneficii organismului tău.

Tusea cronică și bronșita au fost întotdeauna o provocare chiar și pentru medicina convențională.

Acest remediu conține unele dintre cele mai vechi și mai puternice ingrediente care calmează gâtul, plămânii, tusea și bronșita în cel mai scut timp.

Grație proprietăților puternice ale mierii și ale bananelor, care sunt incluse în rețetă, puteți utiliza acest remediu atât pentru copii, cât și pentru adulți, fără efecte secundare.

Acest remediu poate fi folosit chiar și pentru tratarea problemelor de sănătate de la nivelul stomacului.

Cum se prepară acest remediu simplu, dar foarte eficient?

Aveți nevoie de:

  • 400 ml apă clocotită (dacă folosiți apă filtrată este și mai bine)
  • 2 banane coapte
  • 2 linguri de miere organică

Cum se prepară?

În primul rând, se decojesc bananele și se pasează miezul cu o lingură sau furculiță. Puneți bananele pasate într-o oală și adăugați apă fiartă peste ele. Se amestecă, se acoperă vasul și se lasă la macerat 30 de minute.

Când amestecul s-a răcit, se adaugă mierea de albine și se amestecă din nou. Este foarte important să se adauge mierea când amestecul este rece, pentru a nu-și pierde din proprietățile benefice.

Cum se folosește?

Se consumă câte 100 ml din acest remediu de 4 ori pe zi (în total 400 ml pe zi).

Această rețetă este suficientă pentru o zi și vă puteți prepara în următoarea dimineață alta proaspătă pentru ziua în curs. După 5 zile vor apărea rezultatele. Natura are resurse foarte puternice pentru numeroase afecțiuni ale organismului. Cu cât vom apela mai mult la ele, cu atât vom sta mai departe de reacțiile adverse provocate de chimicalele din medicamente.

Pentru a fi de ajutor organismului nostru, trebuie să fim atenți la semnalele pe care acesta ni le trimite. Sperăm să vă fie de folos. Multă sănătate vă dorim!

Luați o linguriță de oțet de mere înainte de somn – Poate face minuni pentru sănătate

O linguriță de oțet de mere înainte de culcare poate face minuni pentru sănătate – Nu vei mai renunța la acest obicei după ce vei afla despre toate beneficiile – Numeroși experți în nutriție recomandă o linguriță de oțet de mere înainte de culcare, cu efect de întărire a imunității și tratării a diferitelor afecțiuni. Azi o să aflăm împreună despre toate beneficiile consumului de oțet de mere:

Pierderea în greutate

Studiile arată că lipsa unui somn adecvat se află în strânsă legătură cu obezitatea.

Oțetul de mere previne acumularea de grăsime. Într-un studiu, s-a descoperit acest fapt prin reducerea abilității corpului de a transforma amidonul din paste și orez, în calorii.

De asemenea, este cunoscut faptul că, oțetul de mere poate reduce din apetit. Acest lucru se realizează datorită unui ingredient activ denumit pectină, care face creierul să fie satisfăcut mult mai rapid. Așadar, dacă nu te poți abține să iei o gustare chiar înainte de culcare, oțetul de mere te poate ajuta să renunți la acest obicei.

Amestecă o linguriță de oțet de mere cu apă și consumă cu o jumătate de oră înainte de culcare.

Adio sughițuri

Gustul acru al oțetului de mere suprastimulează nervii gâtului care cauzează sughițul. Trebuie doar să iei rapid o linguriță de oțet.

Tratament pentru durerile în gât

Bacteria responsabilă de infecțiile în gât nu poate trăi în mediu acidic creat de oțetul de mere. În plus, acesta conține o serie de proprietăți anti-bacteriene. Cu o oră înainte de culcare, ia o linguriță de oțet de mere. Jumătate de oră mai târziu, mai ia o linguriță și una chiar înainte să te bagi în pat.

Eliberează nasul înfundat

Nu poți să te odihnești din cauza alergiilor? Apelează la oțetul de mere. Aceste conține vitaminele B1, B2, A și E, precum și potasiu, magneziu. Toate acestea lucrează împreună pentru a subția și elimina mucusul de la nivelul sinusurilor.

Amestecă o linguriță de oțet de mere cu un pahar de apă și bea chiar înainte de culcare.

Tratament pentru reflux acid

Refluxul acid are loc atunci când ai prea puțin acid în stomac. Cantitatea mică existentă, în efortul de a-și face treaba poate ajunge până în esofag. Oțetul de mere echiibrează aciditatea stomacului, reducând revărsarea aciduluo.

Amestecă 1 linguriță de oțet de mere cu un pahar mare de apă și bea cu o oră înainte de culcare.

Reducerea crampelor la picioare din timpul nopții

Dacă ai des crampe musculare la picioare pe timpul nopții, acest fapt se poate datora lipsei de potasiu din organism.

Din fericire, oțetul de mere conține o cantitate necesară de potasiu care va restabili echilibrul din corp.

Amestecă 2 lingurițe de oțet de mere cu un pahar mare cu apă caldă și bea în fiecare noapte, înainte de culcare.

Scade nivelul zahărului din sânge

A doua cauză majoră a insomniilor este nivelul prea mare al zahărului din sânge. Acesta oprește corpul din a intra în stadiul de metabolizare a grăsimilor, necesare pentru un somn bun. Oțetul de mere luccrează pentru a reduce nivelul zahărului din sânge prin creșterea sensibilității insulinei. Ia 2 lingurițe de oțet de mere înainte de culcare, în fiecare seară. Dacă suferi de diabet, mai bine ceri sfatul medicului, înainte de a lua acest tratament.

Reduce durerea de stomac

Ai încercat vreodată să adormi cu un discomfort al stomacului? Este aproape imposibil, dar nu și dacă utilizezi oțet de mere. Amestecă 1 cană de apă caldă cu linguriță de oțet de mere organic și bea înainte de culcare.
Voi cum folosiți oțetul de mere?

Iată ce se întâmplă dacă bei ulei de măsline pe stomacul gol

Uleiul de masline extravirgin este o sursa excelenta de grasimi sanatoase si nutrienti care sunt valorosi pentru sanatatea noastra. Însă, poate ca nu te gandeai totusi sa-l bei ca atare si pe stomacul gol!

Potrivit specialistilor de la BrightSide, acest obicei aduce o multime de beneficii pentru sanatate, astfel ca iata care sunt principalele motive ca sa bei o lingura cu ulei de masline pe stomacul gol:

Uleiul de masline este bun pentru colon

De ce sa bei pe stomacul gol o lingura cu ulei de masline? Cercetarile arata ca uleiul de masline baut pe stomacul gol protejeaza celulele de modificari care pot conduce la aparitia cancerului. De asemenea, are proprietati curative pentru colon si este un remediu excelent pentru persoanele care sufera de constipatie.

Uleiul de măsline este bun pentru piele, păr, unghii și oase

Acest obicei are un efect benefic asupra unghiilor, a pielii si a parului, redandu-le aspectul sanatos. Se stie deja ca este un ingredient nelipsit din mastile pentru par sau ten, insa uleiul de masline este mult mai eficient atunci cand este administrat intern.

Uleiul de măsline curăță ficatul

Daca bei ulei de masline pe stomacul gol te asiguri ca toate organele interne functioneaza normal si elimina toxinele. In special, uleiul de masline este benefic pentru ficat, deoarece stimuleaza detoxifierea lui. Pentru un rezultat mai bun se amesteca 2 linguri de ulei de masline extravirgin cu zeama de la un sfert de lamaie si se consuma dimineata pe stomacul gol.

Uleiul de măsline te ajută să slăbești

Contine o cantitate mare de grasimi omega-3, adica acele grasimi bune care confera satietate si sunt importante pentru sanatatea organismului.

În plus, studiile arata ca atunci cand vrei sa slabesti este foarte important sa consumi grasimi sanatoase, deoarece acestea stimuleaza metabolismul. De asemenea, uleiul de masline este un bun inlocuitor pentru unt care contine multe calorii si nu este recomandat spre consum daca vrei sa scapi de kilogramele in plus.

Uleiul de măsline întărește sistemul imunitar

Tot grasimile sanatoase sunt responsabile cu acest efect benefic asupra sistemului imunitar. Consuma zilnic o lingura cu ulei de masline pe stomacul gol, deoarece aduce multe beneficii pentru sistemul imunitar.

Uleiul de măsline protejează inima de boli

Exista doua tipuri de colesterol, cel bun (HDL) si cel rau (LDL), iar uleiul de masline abunda in grasimi sanatoase care maresc nivelul colesterolului bun. Astfel, inima ta este protejata de boli grave. Include uleiul de masline in alimentatia ta alaturi de o dieta echilibrata care cuprinde cereale integrale, legume si fructe pentru a proteja sistemul cardiovascular.

Uleiul de măsline reduce inflamațiile din corp

Este unul dintre cele mai bune remedii cu efect antiinflamator in corp, de aceea ai un alt motiv ca sa bei ulei de masline pe stomacul gol.

Uleiul de maăline controlează nivelul glicemiei

Cercetarile arata ca uleiul de masline scade colesterolul rau si nivelul glicemiei din sange. Acest efect este benefic pentru persoanele care sufera de diabet.

Uleiul de măsline protejează creierul

Datorita compusilor din continutul sau, uleiul de masline extravirgin sau presat la rece protejeaza creierul de maladii grave precum Alzheimer, scade riscul de depresie si imbunatateste memoria.

Cel mai simplu și gustos chec de post – Are la bază doar câteva ingrediente

Cel mai simplu chec de post are la bază doar câteva ingrediente. Vei vedea că și fără ouă sau unt poți face un desert moale, pufos și delicios.

Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 cană de apă minerală
  • 1 cană de zahăr
  • 2 căni de făină
  • 1 plic de praf de copt
  • jumătate de cană de ulei
  • coajă de lămâie, esențe
  • 2 linguri de dulceață
  • 2 linguri de cacao

Cum se prepară?

Apa minerală, făina, praful de copt, zahărul, uleiul, coaja de lămâie, esențele și un praf de sare se amestecă bine până rezultă o compoziție fină și omogenă.

Împarte apoi compoziția în două părți. În una dintre ele adaugă cele două linguri de cacao și dulceața și amestecă, din nou, foarte bine, pentru a încorpora aceste ingrediente în compoziție.

Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt pune compoziția albă, iar peste ea cea cu cacao și dulceață.

Lasă prăjitura la cuptor pentru aproximativ 45 de minute. După ce se răcește, poți decora checul cu zahăr pudră, nucă măcinată sau câteva fructe de pădure proaspete, ori poți face o delicioasă glazură de ciocolată de post pe care să o pui deasupra.

Trebuie să o consumi de la începutul primăverii – Păpădia poate trata cancerul, hepatita, bolile de ficat, rinichi, stomac

Păpădia a fost o plantă populară de mii de ani, și proprietățile sale medicinale au fost utilizate în tratamentul diferitelor boli și condiții de sănătate.

Detoxifica ficatul, stimulează producția de bilă, regleaza nivelul de colesterol, trateaza alergiile, si este de mare ajutor pentru femeile gravide și femeile aflate în menopauză.

Cel mai bine este să o consumi de la începutul primăverii, în luna aprilie, și o poti recolta din locuri care nu sunt prea poluate. Tulpina este cea mai benefică parte, deoarece tratează diabetul, purifica sangele, regleaza metabolismul, si trateaza problemele de stomac.

Frunzele sale sunt bogate în vitamine și pot fi adăugate la salate și diferite mese pentru a te ajuta să pierzi în greutate și sa iei nutrientii necesari. Florile sale sunt folosite în prepararea siropului, care purifică sângele, ajută la digestie și ameliorează tusea.

Păpădie: lupta impotriva cancerului si diverselor probleme de sanatate

Trebuie cureti rădăcinile, sa le tai și sa le lasi sa se usuce la aer proaspăt, timp de 15 zile. Atunci când acestea sunt uscate, vor fi crocante la atingere, și ar trebui să le păstrezi într-un borcan într-un loc întunecat, rece.

Rădăcinile sunt extrem de benefice pentru ficat, vezica biliara, rinichi, si limfei, si eficient in a trata constipatia, acneea, hepatita, reumatism, constipație, precum și chisturi, tumori și cancere.

Este deosebit de eficient și util în cazul bolilor de sex feminin și problemelor legate de alăptare.

Rețetă de sirop – ingrediente

  • 400 flori de papadie galbene
  • 4 lămâi tăiate felii
  • 4 portocale felii
  • 3 litri de apă

Adăuga ingredientele în apă și lasă-le astfel timp de 24 de ore. Apoi, se adaugă 2 căni de zahăr, și se fierb timp de o jumătate de minut. Când amestecul devine gros și siropos, se îndepărtează de la căldură, și se toarnă în borcane sterilizate. Folositi-l pentru a trata răceli comune, tuse persistente, și bronșită.

Rețetă de ceai

Ceaiul de papadie se face din radacini uscate, tocate, si de frunze de papadie mixte. Ia o jumătate de linguriță de amestec și adăuga-l la un pahar de apă pentru a prepara ceai.

Poti amesteca, de asemenea, 60 de grame de acest amestec cu 30 de grame de rădăcini de păpădie uscata. Se adaugă amestecul la 2,5 uncii de apă, și un pic de sare. Se fierbe timp de 20 de minute. Apoi se bea un pahar de trei ori pe zi.

Păpădie (Taraxacum officinalis) – beneficii şi proprietăţi

Păpădia este o plantă perenă ierboasă, care creşte până la înălţimi de 10-30 cm. Frunzele adânc zimţate se desprind de la bază, iar singura floare galbenă apare în aprilie şi mai. Floarea este urmată de seminţe, fiecare încununată de perişori moi, care sunt luate de curenţii de aer, ajutând la răspândirea plantei.

În scop teraputic se recoltează rădăcina şi frunzele, care sunt uscate pentru a fi folosite la infuzii, extracte buvabile şi capsule.

Păpădia – Compoziţie

Rădăcina şi frunzele sunt bogate în fructoză şi insulină; conţin principii active (lactone sesquiterpenice), acizi fenolici şi steroli. Frunzele au în compoziţie şi flavonoide, săruri de potasiu şi cumarine.

Păpădia – Acţiune

Preparatele pe bază de păpădie au acţiune depurativă, detoxifiantă, remineralizantă, stomahică, hepatică, colagogă, calmantă, sedativă.

Păpădia – Indicaţii terapeutice

Preparatele pe bază de păpădie sunt indicate în caz de dischinezii biliare, dispepsii, colopatii, hepatite acute si cronice, ciroză hepatică, litiază biliară, microlitiază renală, detoxifiere, reumatism, ulcere aftoase, gastrită.

Administrare

Pentru detoxifiere şi pentru îmbunătăţirea funcţiei ficatului se pot consuma frunzele crude (sub formă de salată), de 2-3 ori pe zi, înaintea meselor. Extern, se aplică cataplasme (fruze zdrobite) pentru ameliorarea eczemelor, psoriazisului, arsurilor infectate etc.

Siropul de papadie se prepară din toată planta (cu tot cu rădăcina), culeasă cu grijă să nu se rupă pentru a nu lăsa să se scurgă latexul, conservând principiile active ale plantei, se spală bine cu apă rece, apoi se toacă mărunt şi se pune într-un borcan cu tot cu latexul scurs, cu mai mult de jumatate miere de albine, amestecând bine conţinutul, se acoperă şi se lasă la macerat 2 săptamani, apoi se consumă câte 1-2 linguriţe de 2- 3 ori pe zi timp de 2- 3 săptămâni; benefic pentru bolile tubului digestiv, boli hepato-biliare.

Tintura de păpădie se administrează câte o linguriţă dizolvată în jumatate pahar de apă, de 3-4 ori pe zi şi are efect antidiabetic, aperitiv, colagog, depurativ, hipocolesterolemiant, laxativ.

Păpădia – Precauţii şi contraindicaţii

Nu folosiţi păpădia pentru a îmbunătăţi secreţia biliară fără recomandarea unui medic, pentru că problema poate fi de fapt un blocaj sever al căilor biliare, afecţiune pentru care păpădia este contraindicată.

Ruladă delicioasă cu nuci și mac – Te cucerește încă de la prima bucățică

Ruladă parfumată și aerată, cu umplutură de nuci și mac, pe bază de aluat cu drojdie…

Este, într-adevăr, Dragoste la prima bucățică

Ingrediente

Ingrediente pentru aluat:

  • 250 ml apă caldă
  • 15 grame drojdie uscată
  • 110-120 grame unt
  • 120 grame zahăr
  • 3 ouă
  • 1 linguriță sare
  • 500 grame făină

Ingrediente pentru umplutura cu mac:

  • 120 ml lapte
  • 50 grame zahăr
  • 250 grame semințe de mac
  • 60 grame stafide
  • 5 linguri miere
  • 1 linguriță coajă rasă de lămâie

Ingrediente pentru umplutura cu nuci:

  • 120 ml lapte
  • 50 grame zahăr
  • 350 grame nuci
  • 60 grame stafide
  • 5 linguri miere
  • 1 linguriță coajă rasă de lămâie
  • 1 ou

Cum se prepară?

Pentru aluat, amestecați drojdia cu apa caldă și un pic de zahăr și lăsați amestecul deoparte pentru 5 minute, timp în care la suprafața acestuia vor apărea câteva bule, semn că drojdia a devenit activă…

Se topește untul, se amestecă cu zahărul rămas, oul și sarea… se adaugă la drojdie…

Se omogenizează bine compoziția.

Se adaugă făina cernută prin sită și se frământă bine aluatul…

După 5-10 minute de frământare, aluatul va deveni neted și elastic… Nu ar trebui să se mai lipească de mâini…

Se acoperă aluatul bine frământat și se lasă pentru 1-2 ore, la loc călduț.

Pentru umplutura de nuci: se mărunțesc nucile cu ajutorul unui blender, se amestecă cu restul ingredientelor și se
pun într-o cratiță la foc mic, pentru 5 minute…

Pentru umplutura de mac: se amestecă semințele de mac cu celelalte ingrediente și, de asemenea, se pun la foc pentru
5 minute…

Pentru asamblarea ruladelor, se împarte aluatul în 2 părți egele și se întinde cu sucitorul în formă de dreptunghiuri.

Se pun umpluturile și se rulează aluatul.

Se aranjează ruladele pe tava pe care coaceți, tapetată în prealabil cu hârtie de copt. Se lasă deoparte aproximativ 60 min., timp în care ar trebui să se dubleze în volum…

După o oră, bateți bine un ou și ungeți ruladele…

Se coc apoi în cuptorul preîncălzit, la 200 grade Celsius, timp de 30-40 minute…

Se răcesc, se feliază și se servesc.

Să aveți poftă!

Plăcintă din cartofi cu carne tocată: 2 kg cartofi, 800g carne vită, 2 linguri smântână și 50 grame unt

Cu aceste ingrediente prepari cea mai delicioasă plăcintă de cartofi cu umplutură de carne!

Ingrediente

  • 2 kg cartofi
  • 800 grame carne de vită
  • 1 ceapă
  • 2 linguri smântână
  • 50 grame unt
  • sare, piper după gust
  • ulei de floarea-soarelui

Cum se prepară?

Se spală bine carnea de vită, se usucă și se taie în bucăți mici.

Se curăță ceapa și se toacă mărunt.

Se spală cartofii și se pun la fiert cu tot cu coajă, în apă puțin sărată.

Tocați bine carnea și amestecați-o cu ceapa tăiată, cu sare și piper.

Puteți folosi și carne gata tocată, nu este o problemă…

Amestecul de carne se prăjește pe o tigaie, cu un pic de ulei, până când carnea este gata.

Dacă mai este nevoie, se mai poate adăuga un pic de apă…

Cartofii fierți se decojesc, se pun intr-un bol adânc, se pisează în piure și se amestecă cu 50 grame de unt.

O să aveți nevoie de o formă rotundă de copt, cu margini detașabile, tapetată în prealabil cu hârtie de copt și unsă cu puțin ulei.

Se toarnă o jumătate din piureul de cartofi în formă și se nivelează bine.

Deasupra se toarnă carnea prăjită, se acoperă cu piureul rămas, se nivelează și se unge cu 2 linguri de smântână.

Încălziți cuptorul până la 180 grade Celsius, puneți forma în cuptor și coaceți plăcinta până când aceasta capătă o crustă apetisantă, de culoare aurie…

La final, după ce s-a răcit un pic, se transferă pe o farfurie și poate fi servită.

Poftiți la masă – Să aveți poftă!

Macrou copt la cuptor, gata în jumătate de oră – Sănătos, simplu și gustos

Simplu și gustos! Și sănătos… mâncați pește și nimic altceva!

Ingrediente:

  • 2 pești – macrou
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 2 căței de usturoi
  • 2 linguri de ulei de floarea soarelui
  • 4-6 felii de lămâie
  • 1 lămâie proaspătă
  • 1-2 linguri de suc de lămâie
  • sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Dezghețați peștele din timp, îndepărtați capul și aripioarele. Îndepărtați tot dinăuntru, și peliculile negre din pește. Clătiți bine sub jet de apă și apoi uscați folosind prosoape de hârtie.

Într-un castron mic, amestecați sarea și piperul negru, apoi condimentați macroul din exterior spre interior.

Spălați o lămâie (sau două, după gust)cu apă caldă și cu o perie / cu un burete, pentru a îndepărta ceara cu care sunt șterse înainte de ajunge pe raft. Apoi ștergeți și tăiați lămâia în cercuri subțiri.

Scoateți toate semințele din cercurile de lămâie și tăiați-le în câte 2 jumătăți egale. Se taie pătrunjeul verde foarte mărunt, folosind un cuțit. Tocați mărunt și cățeii de usturoi curățați sau dați-i printr-o presă.

Într-un bol se pune pătrunjelul mărunțit, se adaugă usturoiul, uleiul de floarea soarelui și cele 2 linguri de suc de lămâie. Amestecați bine și puneți amestecul în burta macroului. Faceți câteva tăieturi la exterior, din partea laterală a creastei peștelui. Tăieturile trebuie să fie suficient de adânci pentru a introduce feliile de lămâie.

Acoperiți tava cu hârtie pentru copt, așezați macroul și acoperiți-l cu o altă hârtie pentru copt. Puneți tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade, timp de 25-30 minute. Scoateți apoi hârtia de copt de deasupra și lăsați peștele să se rumenească timp de 5-10 minute.

Se poate servi atât cald, cât și rece – este bun oricum…

Poftă bună!

Alte articole